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    遵義商用廚具
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    遵義遵義面包醒發箱

    遵義遵義面包醒發箱

    產品型號:

    產品規格:

    產品介紹

    遵義面包醒發箱是遵義商用廚具的一種其特點:
    1.遵義商用廚具的特點:商用箱式面包發酵箱;
    1.遵義商用廚具主要用途:用于面包、土司、漢堡包、菲律賓面包、法棒等面包類食品烘烤前的發酵;
    1.遵義商用廚具設備品種規格:單門11盤發酵箱、單門14盤發酵箱、雙門22盤發酵箱、雙門28盤發酵箱。
    遵義廚具工作原理
    1、遵義商用廚具工作原理:設備采用干式發熱管加溫,濕式發熱管加濕,通過控制電路,使醒發箱內產
    面包醒發箱
    面包醒發箱(7張)
     生相對濕度80~85%、溫度為36℃~38℃的適合面包發酵之環境,幫助造型后的面包坯完成后發酵過程。
    2、遵義商用廚具結構特征:
    遵義商用廚具發酵箱為箱式結構,設有寬敞的玻璃視窗,便于用戶觀察面包發酵情況,設有活動不銹鋼圓棒作為層架,可任意折卸,方便用戶發酵不同規格的產品。

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